Omelette Spanyol

Halo! Perkenalkan saya menyusup sebagai salah satu kontributor di AkuSukaMasak.com ^^ Sebenarnya saya suka posting eksperimen masak saya di blog http://unwinged.salsabeela.com, tapi kayaknya masak bareng di sini lebih asik

Posting ini berawal dari resolusi masak 2010 saya.  Akhirnya saya memutuskan untuk mencoba membuat Omelette Spanyol. Harusnya gampang aja ya… resepnya dilirik dari blog ini

Bahan-bahan

Telur
Paprika
Bawang Bombay
Keju
Smoked Beef atau Chicken Burger
Tomat
Jamur
Garam
Merica

Cara Membuat

Cukup mudah cara bikinnya, cukup potong kotak/kecil-kecil Paprika, Bawang Bombay, Smoked Beef/Chicken, Tomat, Jamur dan Keju

Pisahkan putih dan kuning telur, saya baru belajar loh jadi belepetan Tapi gampang kok ternyata hihi

Masukkan merica dan garam ke kuning telur, kemudian kocok. Setelah itu putih telurnya juga jangan lupa dikocok.

Setelah dikocok, campurkan kuning dan putih telurnya

Panaskan teflon, kemudian masukkan mentega. Setelah itu masukkan semua bahan yang telah dipotong kecil. Oseng-oseng hingga layu dan berbau harum. Kemudian terakhir baru masukkan Smoked Beef/Chicken-nya. Setelah terasa cukup, angkat bahan-bahan yang telah mateng tersebut dan taruh di piring untuk sementara.

Tuangkan telur yang telah disatukan kembali putih dan kuningnya tadi. Biarkan hingga setengah matang. Masukkan potongan keju kecil agar ikut lumer. Kemudian terakhir, masukkan bahan-bahan yang tadi sudah masak ke dalam setengah bagian telur.

Tangkupkan telur hingga bahan-bahan itu tertutup. Kemudian angkat dan sajikan.

Hasil akhirnya seperti ini *YUMMMYY*