Jumat pagi ini sama sekali bukan jumat yang cerah, melainkan mendung dan gerah. Suasana yang gerah ini bikin aku jadi males ngapa-ngapain, khususnya ngerjain tesis :D Setelah bingung nggak ngerti mau ngapain, akhirnya aku memutuskan untuk ke dapur. Tempat segala keajaiban terjadi haha.

Ternyata di dapur ada cukup banyak bahan mentah yang belum tersentuh sejak beli :-(  (maaf yaa…) Aku lihat ada tepung terigu, oatmeal, mentega, garam, gula, dan berbagai bumbu masak. Terus aku lihat kulkas. Aha! Ada susu cair, mayones, dan bahan-bahan untuk membuat sandwich. Asiik!! Bikin sandwich ah!

Tapi kali ini aku mencoba untuk membuat yang beda, yang belum pernah kubuat. Yaa.. mungkin orang lain pernah buat, tapi aku belum hehe. Aku putuskan untuk membuat sandwich bukan dengan roti tawar, tapi dengan pancake havermut. :)

Untuk buat pancake havermut-nya, kita cuma perlu

IMG_3156-1

  • 2 sdm havermout, blender
  • 1 sdm havermut yang tidak diblender
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdt muncung gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 150ml susu putih cair

Caranya gampang. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Setelah itu, panaskan wajan antigores yang kecil (yang cukup untuk  goreng 1 butir telur aja). Masukkan sedikit mentega, atakan di seluruh permukaan wajan. Lalu masukkan adonannya. Tipis saja, jangan tebal-tebal. Plus apinya pilih yang paling kecil.

IMG_3153-1

Diamkan selama sekitar empat menit, terus dibalik pelan-pelan. Aku sih membaliknya pakai sendok, karena nggak punya spatula haha.

IMG_3154-1

Ditunggu lagi sekitar 4 menit lagi, terus diangkat, deh. Dipindah ke piring. Dari adonan yang tadi, pancake havermut yang dihasilkan adalah 7 buah.

IMG_3158-1

Selanjutnya, aku menyiapkan bahan-bahan untuk membuat sandwich

IMG_3163-1

  • Tomat
  • bawang bombay
  • Mayones
  • Paprika
  • Daun lettuce (lupa diajak foto haha)

Untuk setiap sandwichnya, aku melengkapinya dengan…

2 irisan tipis tomat

IMG_3164-1

2 irisan tipis paprika

IMG_3166-1

dan irisan kecil kecil bawang bombay plus daun lettuce yang dikumpulkan menjadi begini

IMG_3168-1Lalu, lalu, laluuuu….

Aku mengoleskan sedikit mayones ke pancake havermut..

IMG_3169-1

dilanjut dengan meletakkan daun lettuce di atasnya (akhirnya kita ajak foto dia haha)

IMG_3170-1

lalu paprikanya…

IMG_3171-1

lalu irisan bawang bombay..

IMG_3172-1

kemudian irisan tomatnya

IMG_3173-1

yang terakhir tutup lagi pakai pancake, dan hasilnya jadi begini

IMG_3175-1

Kalau mau lebih enak, bisa ditambah telur ceplok dan keju, atau smoked beef. Di rumahku sedang tidak ada itu semua hehe…

Nyam nyam!!

Eh, kebanyakan foto ngga sih? Haha…