Roti Gulung Isi Korned

Yak sodara-sodara. Ini cuaca di Semarang kok ngga jelas gini ya? Kadang-kadang panas, tapi sesaat kemudian hujan gede. Kadang juga sebaliknya. Cuaca begini nih yang bikin mood masak jadi berantakan *alasan* dan bingung juga mau bikin cemilan macam apa.

Tapi tiba-tiba aku melihat sebungkus utuh roti tawar gandum di meja makan, yang merupakan pertanda bahwa papa baru aja beli huehe. Padahal masih ada sisa roti tawar biasa juga 3 lembar. Hoo.. saatnya kita manfaatkan sodara-sodara!

Meskipun cuaca sedang agak panas, aku memutuskan untuk membuat roti goreng. Dengan harapan, hujan akan datang di sore hari, sehingga pas banget kalau makan roti goreng panas-panas Ini dia yang kubuat *drumroll* ROTI GULUNG ISI KORNEEEED *garing*

Bahan-bahan yang diperlukan:

5 lembar roti tawar

1 butir telur, pisahkan

1 batang daun bawang, iris tipis

2 cabe rawit, iris

2 sdm penuh korned sapi rasa pedas merek Pronas (bukan, ini bukan postingan berbayar. Tapi lagi seneng nemu korned pedes hehe)

sedikit keju parut

50gr tepung bumbu

minyak goreng

Gimana cara buatnya? Ya ayuk masak!

Yang pertama adalah mencampur bahan-bahan:

Taruh kuning telur di mangkuk

Lalu masukkan cabe dan irisan daun bawangnya

Jangan lupa! Korned dan keju parutnya. Karena inti dari masakan ini adalah dua benda anti diet itu haha!

Lalu masukkan sebagian putih telur yang tadi sudah disisihkan. Tapi jangan semuanya, sisakan untuk “ngelem” roti dan untuk membalur roti nantinya sebelum dimasukkan ke tepung bumbu. Lalu apa lagi? Ya diaduk

tuh tuh korned pedasnya hehe

Naaahhh.. setelah itu, siapkan rotinya. Yang perlu diperhatikan dalam pembuatan masakan ini adalah bahwa rotinya wajib digiles, supaya tipis. Kalau punya alat gilingan roti ya jelas giles pakai itu. Kalau nggak punya, sila giles pakai botol, ataupun gelas. Yang penting mah rotinya tipis

sampe tipis gitu

Lalu masukkan 1sdm adonan dan disebar ke 3/4 bagian roti tawar. Kenapa nggak semuanya? Bir kalo digulung, dia nggak luber kemana-mana

ya kira-kira begitu lah

Lalu digulung, dan ujungnya dilem pakai putih telur. Jadinya kaya begini

gulungannya begitu

Setelah itu, balur roti dengan putih telur, dan guling-gulingkan di tepung bumbu. Kalau sudah, simpan di kulkas selama 2 jam-an.

Alhamdulillah, sesuai harapan, sore harinya Semarang diguyur hujan. Jad dengan terbirit-birit, aku mengeluarkan roti dari kulkas dan segera menggorennya. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Hasilnya?

Selamat makan! ^^

Kalau kamu doyan banget pedes (kaya aku), kamu bisa makan ini dengan mencocolkannya pada sambel botol. Tapi kalau ga doyan pedes ya.. jangan dimakan hehe. Wong di dalemnya aja ada cabe rawit dan korned pedas kok. Masa yang ga doyan pedes tetep mau makan?

Bon appetit!