Sup Iga
July 7th, 2010Dapat oleh-oleh berupa bumbu masak itu ternyata benar-benar berpengaruh dalam mem-boost mood masakku. Berbekal bumbu Sup Bunjut yang dikasih tanteku, aku memasak sup iga. Ternyata bumbunya itu uenak buanget loh.
kaya gini 
Saking semangatnya… lagi-lagi ga ada step by step pembuatannya hihi. Ya yang penting aku kasih penjelasannya dengan detail yaa..
Kamu mau bikin ini juga? Kamu butuh:
- 300gr iga
- 2 buah kentang ukuran sedang, potong kotak
- 4 buah wortel ukuran sedang, potong kotak
- 1cm jahe, keprek
- irisan daun bawang
- 1 lt air
- 1 bungkus bumbu sup bunjut
Yuk masak!
- Pertama-tama, didihkan airnya dulu, lalu masukkan dagingnya, lalu cemplungin jahenya. Sekitar 10 menit kemudian, masukkan bumbu Sup Bunjutnya. Masak dengan api kecil.
- 40 menit kemudian, masukkan wortel dan kentangnya. Tutup panci, masak degan api kecil, sampai semua empuk (terutama dagingnya)
- Lalu tinggal dituang ke mangkuk, tabur bawang goreng (kalau mau dan kalau ada hehe)
- Sajikan!
Nah, paling enak kalau dikasih sambal uleg
Sup Iga dengan sambal
Bon appetit!
Kalo ga punya bumbu sup bunjutnya, gimana dong…?
kalo ngga punya ya pake bumbu biasa aja
tapi bumbu aslinya sup buntut apa ya? Ngyahaha
woi…senangnya bisa masak……………………
saya pengeeen banget bljr masak. tapi anak kosan…di kos aja gk ada dapur.
jd gak pernah masak deh ;(
ihihihi.. iya. Kalo di kos yang ga ada dapurya memang repot yah. I feel you
wah, yakin ini enak banget…
cuma ga enak di kantong
Mbak, minta resep yang murah meriah enak dong, tapi bukan mie instan pake cabe rawit ya