Apa sih apa sih apa sih yang ada dalam pikiran kamu ketika ada yang bilang “sarapan”? Saya, seringkali mikirnya adalah telor ceplok, susu, sama mi instan =)) Nah karena dua bulan ini saya nggak ketemu sama sekali sama yang namanya kompor, oven, dsb, maka saya super duper sakaw sama masak.

Akhirnya kemarin dapet kesepatan pulkam :D lalu saya buka lemari penyimpanan bahan masakan dan berfikir mau bikin apa ya. Bikin apa ya? Bikin apa ya enaknya? Dan akhirnya pilihan jatuh pada si PIZZA ^^

Resep pizza, teuteup saya ambil dari blog mbak Ika, sedangkan toppingnya, saya bikin-bikin sendiri. Singkatnya, setelah adonan pizza jadi, saya mulai meracik topping yang berbahan:

  • 1 buah brokoli, potong, rebus
  • 2 cabe hijau besar, iris
  • 1 buah tomat, iris, rebus
  • 2 butir telur ayam mentah
  • keju mozzarella
  • saus sambal
  • garam
  • lada
  • 2 sdm minyak zaitun

Yuk tabur-tabur!

  1. Oleskan minyak zaitun di atas pizza, lalu oles lagi dengan saus sambal
  2. pecahkan telor, dan letakkan di atas pizza. Lalu taburi garam dan lada di atasnya.
  3. letakkan rebusan brokoli, tomat, dan cabai di sekelilignya
  4. Lalu taburi mozzarella parut dimana-mana.
  5. Setelah itu selesai, maka pizza siap dipanggang. Saya memanggangnya di 180 derajat selama 18 menit.

Dan jadinya..

breakfast pizzaBon appetit!