Belajar Bikin Minuman dari Es Krim

Bulan April lalu aku diundang oleh mas Ibnu Anshary dari Imogen PR untuk menghadiri Mixology Class bersama Magnum Ice Cream. Kata mixology yang menurutku rumit bikin mikir banget deh. Tapi begitu lihat tulisan MAGNUM ICE CREAM aku langsung girang, menyetujui undangan tanpa mikir sedikitpun xD

Acaranya berlangsung di Grand Indonesia Shopping Town, di sebrang Magum Cafe -yang antrinya bombastis itu- jam 3 sore. Aku dateng jam 14.45 dan suasana masih sepi banget. Bingung mau ngapain, akhirnya motret sana-sini. Yang jadi daya tarik utama adalah bangkunya *ndeso*

dan yang berikutnya ya tentu saja nyuri start motretin bahan-bahan tambahan yang akan dipake mencampur minuman

Sayangnya acara ini molor banget karena chef-nya telat kena macet gara-gara ada isu bom di Hotel Mandarin Oriental itu (–”) Etapi bete seketika hilang setelah mengetahui bahwa acara ini dipandu oleh koki macho bernama Santos :”>

Nah! Selain melototin chef yang macho ini, apalagi yang kami lakukan? Bikin mocktail. Tau mocktail ndak? Ndak tau? Googling gih!

Karena acara udah molor banget, maka si host nggak pake kelamaan omong, langsung segera nyuruh si chef beraksi. Ternyata chef Santos nggak berani bikin sendirian. Buktinya dia minta ditemenin sama salah satu peserta. Ya terpaksa deh aku maju buat nemenin. *gaya* *dilempar blender*

Woh! Pada ga percaya aja deh kalo aku nemenin. Dih! Nih buktinya.

Lalu apa sih yang kami berdua (per)buat? #ihik

Queen of Hearts

Bahan-bahannya:

• 1 Es krim Magnum almond
• 5 sdm sirup almond
• 6 buah strawberry segar
• jus stroberi
• es batu
• pasta coklat dan strawberry untuk topping

Caranya:

• Guampang! Masukkin semua ke blender, lalu diblend sampai halus. Tuang ke gelas, hias pakai strawberry dan pasta coklat.

Resep berikutnya adalah Prince Charming (atas), Magic Mocha (kiri bawah), Summer Tango (kanan bawah)

Untuk Prince Charming, bahan-bahannya adalah:

• 1 Magnum Chocolate Truffle
• Mojito syrup
• truffle
• es batu
• choco granule (untuk topping)

Bahan-bahan Magic Mocha :

• Magnum Chocolate truffle
• Espresso
• Simple syrup
• Almond syrup
• Es Batu
• Coklat cair

dan bahan-bahan untuk Summer Tango adalah:

• Magnum almond
• Jus Mangga
• Buah mangga segar
• simple syrup
• es batu
• pasta coklat (untuk topping)

Semuanya caranya sama : tinggal diblender aja dan jadilah sudah. Asik ya?

Ke empat menu ini adalah menu andalan di Magnum Cafe loh, di sini aku sebar-sebar aja gitu resepnya xD Sebenernya kalau mau bikin kreasi lain juga bisa, tergantung gimana selera dan kreativitas kita aja. Yang penting mah ada es krim Magnumnya

Seneng banget bisa dateng ke acara ini. Walaupun ngga pernah icip-icip di Magnum Cafe karena selalu penuh sesak, tapi aku pernah icip 4 minuman andalannya bonus salaman sama chef *mureee*. Semoga suatu saat nanti bisa datang ke acara serupa lagi. ^_^