AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan Paling Top

Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan.

Resep Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan.

Resep Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

  1. 300 gr Tepung beras rose brand.
  2. 3 sdm Tepung kanji (munjung).
  3. 300-350 ml Air.
  4. 100 gr Kacang tanah (sesuai selera).
  5. 1 butir Telur (dikocok).
  6. 3/4 sdm Garam.
  7. 1/2 sdt Penyedap/ kaldu bubuk.
  8. 1/2 sdm Gula.
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk.
  10. Secukupnya Daun jeruk (dirajang).
  11. #Bumbu Dihaluskan#.
  12. 3 butir Kemiri.
  13. 4 siung Bawang putih.
  14. 1 cm Kunyit (boleh skip).
  15. 2 cm Kencur.

Instruksi Memasak Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

  1. Haluskan kemiri, bawang putih, kunyit, kencur dan garam..
  2. Campur tepung beras dan kanji lalu diaduk. Kemudian tambahkan bumbu yg telah di haluskan, ketumbar, gula, penyedap dan telur. Tuang air lalu diaduk rata (takaran air untuk mengatur tebal/tipisnya peyek yg diinginkan) tambahkan juga daun jeruknya..
  3. Panaskan wajan, setelah panas lalu tuangkan minyak. Siram pinggiran wajan dengan minyak panas supaya nanti peyek tidak lengket..
  4. Ketika minyak sudah panas, ambil sesendok sayur adonan (tambahkan kacang) lalu goreng peyek dipinggir wajan. Siram2 peyek dengan minyak agar lepas dari pinggir ke tengah. Goreng sampai kuning kecoklatan..
  5. Tiriskan peyek dengan posisi terbalik agar minyaknya berkurang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *