AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang renyah gurih Bikin Jadi Laper

Peyek kacang renyah gurih.

Resep Peyek kacang renyah gurih Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang renyah gurih. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang renyah gurih.

Resep Peyek kacang renyah gurih

  1. 500 gr tepung beras(me:beras yg di giling dgn campuran air kapur sirih)bisa jg pake tepung rose brand +secukupnya seduhan air kapur sirih.
  2. 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
  3. 2 butir putih telur.
  4. 20 lbr daun jeruk purut iris kecil.
  5. 250 gr kacang tanah potong jadi 2.
  6. 2 sdm tepung tapioka.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 4 siung bawang putih uk.besar.
  9. 3 butir kemiri.
  10. 1,5 Sdm ketumbar.
  11. 2 buah kencur uk.besar.
  12. 1 Sdm munjung garam halus.
  13. Secukupnya penyedap(bila suka).
  14. Minyak untuk menggoreng.

Resep Peyek Kacang – Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Jakarta – Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Rasanya yang gurih ketika dimakan, bakal membuat siapa saja ketagihan.

Instruksi Memasak Peyek kacang renyah gurih

  1. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Campurkan tepung beras,tepung tapioka,daun jeruk,bumbu halus garam,dan penyedap(skip)putih telur,tuang santan lalu aduk sampai semua tercampur rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan,ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan sejumput kacang tanah yg di potong,(sengaja kacang tidak sy campurkan,karena konon kalo di campur rawan melempem).
  4. Tuang adonan ke dalam wajan dengan cara tarik kesamping sendok berisi adonan pada tepi wajan sedikit di atas minyak,sampai sisi wajan terisi penuh,tunggu adonan yg mulai mengeras turun sendiri ke dalam minyak.
  5. Jika suara minyak sudah mulai tenang dan warna sdkt kecoklatan itu pertanda peyek sudah siap di angkat,Selamat mencoba…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *