AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang renyah Bikin Laper

Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang renyah. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah

  1. 200 gram tepung beras.
  2. 300 ml santan.
  3. 1 butir telur.
  4. 100 gram kacang tanah.
  5. Bumbu :.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 3 butir kemiri.
  8. 1 sendok makan ketumbar.
  9. 1/4 sendok teh merica (optional).
  10. 1 ruas kencur (optional).
  11. 1 ruas kunyit.
  12. 2 lembar daun jeruk.
  13. Secukupnya garam.
  14. Penyedap rasa (optional).
  15. Daun jeruk iris tipis untuk taburan.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.

Cara Memasak Peyek kacang renyah

  1. Iris kacang tanah menjadi 3 bagian, saya yang besar. Kalau yang kecil bisa 2 bagian saja. Goreng setengah matang..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kencur, kunyit, garam, penyedap, daun jeruk..
  3. Campur tepung beras, telur, santan, irisan daun jeruk dan bumbu halus. Jika kurang cair bisa ditambahkan sedikit..
  4. Panaskan minyak goreng. Yang banyak ya. Bisa sekitar 500ml. Jika sudah panas ambil satu irus adonan tambahkan satu sendok makan irisan kacang. Lalu balurkan ke pinggiran wajan..
  5. Siram dengan minyak yang panas bagian pinggir peyek agar tidak lengket. Goreng sampai berwarna kecoklatan atau sudah matang. Tunggu sampai dingin baru masukkan ke toples..
  6. Catatan. Tidak perlu membalik saat menggoreng karna peyek akan tetap renyah di kedua bagian. Masukkan adonan sedikit2 saja. Bisa 2-3 adonan per wajan. Jangan sampai tertumpuk agar peyek benar2 garing dan renyah..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *