AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang kriuk Bikin Laper

Peyek kacang kriuk.

Resep Peyek kacang kriuk Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang kriuk. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang kriuk.

Resep Peyek kacang kriuk

  1. 200 gram tepung beras.
  2. 1 sdm tepung tapioka.
  3. 1 butir telur.
  4. 1 bks kara kecil.
  5. 350 ml air.
  6. 100 gram kacang tanah (belah jadi 2).
  7. 10 lbr daun jeruk (iris tipis).
  8. Minyak goreng (agak banyak, bisa 1 liter).
  9. Bumbu yg dihaluskan.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 3 buah kemiri.
  12. 2 cm kencur.
  13. 1 cm kunyit.
  14. 1 sdt ketumbar.
  15. 1/4 sdt lada.
  16. 1 bks royco ayam (optional).
  17. 1/2 sdt garam.

Pada umumnya peyek kacang berbahan dasar kacang tanah, namun dengan perkembangannya Resep Peyek Kacang Tempe. Cara membuat rempeyek tempe ini sangat sederhana kok dengan. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.

Instruksi Memasak Peyek kacang kriuk

  1. Campur dalam wadah tepung beras, tepung tapioka, telur, santan, dan air (kalo saya santan saya campur dulu sama air) lalu aduk hingga tidak bergerindil.
  2. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang agak kecil, basahi pinggiran wajan dengan minyak goreng supaya gampang lepasnya si peyek nanti yaa.
  4. Setelah minyak panas, ambil 1 sendok sayur lalu tambahkan kacang tanah dan tuang dipinggiran wajan (tipis aja yaa biar kriuk), sambil basahi adonan dipinggir wajan dengan minyak agar terlepas.
  5. Bolak balik perlahan supaya peyek tidak patah dan matang sempurna.
  6. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *