AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang renyah Bikin Jadi Laper

Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang renyah. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah

  1. 700 gr tepung beras.
  2. 1 sdm tepung sagu (resep asli tapioka).
  3. 250 gr kacang tanah, sangrai.
  4. 1 butir telur ayam.
  5. 65 ml santan instan.
  6. 2 sdt kaldu jamur.
  7. 20 lembar daun jeruk.
  8. secukupnya Air.
  9. Minyak goreng.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 siung bawang putih.
  12. 7 butir kemiri, sangrai.
  13. 3 cm kencur.
  14. 3 sdt garam.
  15. 1 sdm ketumbar butiran.
  16. 2 cm kunyit (tambahan dari saya).

Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat? Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah.

Langkah – Langkah Peyek kacang renyah

  1. Sangrai kacang tanah. Setelah hangat/dingin, belah. Sisihkan..
  2. Sobek daun jeruk. Gunting kecil..
  3. Haluskan bumbu. Kalo saya, ulek. Kalau mau, boleh diblender..
  4. Campurkan tepung beras, tepung sagu, kacang tanah, daun jeruk, air yang dicampur dengan santan instan. Aduk perlahan. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
  5. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur dan tuangkan ke dalam wajan. Siram dengan minyak hingga peyek terlepas. Goreng hingga keemasan..
  6. Angkat peyek dan tiriskan. Lakukan hingga adonan peyek habis. Setelah peyek digoreng semua, tunggu beberapa saat dan goreng lagi sebentar supaya kriuk dan renyahnya awet tahan lama. Angkat, biarkan suhu ruang dan masukkan ke dalam wadah. Punya persediaan lauk, yeay. Enak, kriuk, renyah dan gurih banget. Selamat mencoba ya happy cooking..
  7. Peyeknya jadi 3 toples. 1 toples besar, 1 toples medium, dan 1 toples kecil..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *