AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur Bikin Laper

Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur.

Resep Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur.

Resep Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur

  1. 100 gr kacang tanah.
  2. 250 gr tepung beras.
  3. 2 sdm tepung sagu/kanji (aku pake kanji).
  4. 5 lembar daun jeruk (aku 6).
  5. Bumbu halus.
  6. 1 sdm ketumbar.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 7 butir kemiri.
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. 3 ruas kencur (aku 2).
  11. 1 ruas kunyit.
  12. Penyedap rasa secukupnya (boleh skip).
  13. Minyak goreng.
  14. secukupnya Air.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Renyah, No Santan, No Telur

  1. Cuci bersih kacang, kemudian potong². Iris tipis daun jeruk,sisihkan..
  2. Ulek bumbu hingga halus..
  3. Campurkan tepung beras, kanji, bumbu, daun jeruk, garam, lada dan penyedap rasa dlm satu wadah. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk (jangan terlalu encer). Tes rasa. Terakhir masukkan kacang tanah dan aduk kembali..
  4. Panaskn minyak di wajan, siram² minyak sampai ke pinggiran wajan. Setelah panas ambil secentong adonan kemudian tuang di bagian pinggir wajan. Siram² adonan dengan minyak.Masak hingga matang, lakukan hingga adonan habis..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *