AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek kacang Paling Gampang

Rempeyek kacang.

Resep Rempeyek kacang Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek kacang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek kacang.

Resep Rempeyek kacang

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 250 ml air.
  3. 65 ml santan kara.
  4. 150 gr kacang tanah dibelah dua.
  5. 10 lembar Daun jeruk.
  6. 3 siung bawang putih sedang.
  7. 3 buah kemiri.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 1 ruas kencur.
  10. 1 sdt ketumbar halus.
  11. 1/2 sdt lada bubuk.
  12. 1 butir telur.
  13. 1 sdm tepung tapioka.
  14. secukupnya Garam.

These ultra crispy rempeyek are made with eggless batter loaded with aromatic herbs, spices, peanuts, anchovies and then deep-fried. These rempeyek stay crispy for a long time too. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.

Instruksi Memasak Rempeyek kacang

  1. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, kencur, garam 1 sdt, ketumbar, dan lada.
  2. Masukkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam santan. Masukkan juga air, telur, tapioka, dan tepung beras. Ratakan.
  3. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah.
  4. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan sisi wajan juga terkena minyak panas.
  5. Tambahkan garam di adonan sesuai selera.
  6. Tuang 1 centong adonan ke pinggir minyak secara melebar. Bolak balik adonan untuk memastikan kacang tergoreng sempuna. Tunggu sampai agak coklat lalu angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *