Garang Asem Ikan Laut.

Kita akan membuat Garang Asem Ikan Laut menggunakan 21 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ikan Laut .

Resepnya Garang Asem Ikan Laut

1. Bumbu Halus:.
2. cabai rawit.
3. cabai merah.
4. kunyit.
5. bawang putih.
6. lada.
7. terasi.
8. garam.
9. Bumbu iris:.
10. cabai rawit, merah, dan hijau.
11. bawang putih.
12. bawang merah.
13. tomat.
14. Bahan lain:.
15. ikan laut ukuran besar (tengiri/ sumbal/ kacangan/dorang).
16. lengkuas.
17. pepaya mengkel potong serong.
18. air asam.
19. air putih.
20. Penyedap.
21. Gula.

Cara Memasak Garang Asem Ikan Laut

1. Tumis bumbu iris, tomat, dan lengkuas sampai harum kemudian beri air, masukkan pepaya tunggu mendidih.
2. Masukkan bumbu halus dan air asam setelah mendidih masukkan ikan, penyedap, gula secukupnya.
3. Sajikan, lebih nikmat lagi makannya pakai nasi ketela hmmmmm sampe kemringet hehee.