AkuSukaMasak.com

Resep 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih) Paling dicari

15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih).

Resep 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih) Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih). Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 12 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih).

Resep 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih)

  1. 250 gram tepung beras (saya giling sendiri).
  2. 2 sdm tepung tapioka.
  3. 1 butir kuning telur ukuran kecil (kalau besar bisa pakai setengah aja ya).
  4. 300-400 ml air (sesuaikan dengan kekentalan ; tidak encer tidak juga terlalu kental).
  5. 10 lembar daun jeruk iris tipis-tipis.
  6. Kacang tanah potong jadi dua.
  7. Kedelai yang sudah direndam ┬▒15 menit.
  8. Bumbu :.
  9. 3 siung besar bawang putih.
  10. 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Secukupnya garam.
  12. Secukupnya penyedap (bila perlu).
  13. Sedikit kencur.
  14. 2 cm kunyit.
  15. 2 butir kemiri.

Anda sebagai orang Jawa pasti sudah pernah kan mencoba makanan ringan yang namanya rempeyek, rasanya yang gurih dan juga renyah ketika dimakan. Secara umum, bahwa rempeyek merupakan sebuah gorengan berbahan tepung beras yang dicampur dengan air sehingga. Fimela.com, Jakarta Jika kebetulan tak begitu suka dengan rempeyek kacang tanah, bagaimana jika mengkreasikan rempeyek tapi dengan kacang hijau? Enak dan renyahnya berbeda, ini dia cara membuatnya.

Instruksi Memasak 15. Rempeyek kacang jadul (renyah, gurih, nagih)

  1. Uleg bumbu, tambahkan sedikit irisan daun jeruk, uleg sampai lembut.
  2. Campur semua bahan, masukkan bumbu halus.
  3. Tuang air perlahan sambil diaduk..
  4. Stop pemberian air jika adonan sudah terasa ringan.
  5. Panaskan minyak dengan apik sedang cenderung kecil. Tunggu wajan benar-benar panas. Siram minyak disemua sisi-sisi wajan..
  6. Masukkan kedelai, daun jeruk iris. Aduk rata.
  7. Ambil setengah centong nasi adonan, taburi kacang tanah, tuang dilinggiran wajan perlahan mengikuti bentuk wajan..
  8. Siram-siram dengan minyak, tunggu sampai peyek terlepas sendiri dari sisi wajan..
  9. Tunggu sampai kaku, tidak perlu dibalik..
  10. Angkat, tiriskan..
  11. Jika sudah dingin dan minyak sudah berkurang, Masukkan ke toples kedap udara..
  12. Rempeyek kacang siap menemani pecel, lalapan dan lodeh di meja makan kitaa….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *