AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah Top

Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah.

Resep Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah.

Resep Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah

  1. 200 gram tepung beras migros.
  2. 1 Sdm Tepung Tapioka.
  3. 150 gram kacang tanah erdn├╝sse migros.
  4. 20 lembar daun jeruk di gunting tipis2.
  5. 1 buah telor.
  6. 400-425 gram air (sy pakai timbangan dan tdk pakai cangkir yg ada uk ml) pokoknya biar cair tapi tdk terlalu cair.
  7. 4 Siung bawang putih, 2 butir cabe, 1 sdm ketumbar,1 sendok teh garam,merica secukupnya dan semua bahan diulek sampai halus, kalau ada kencur bisa ditambahkan akan jadi lebih enak.
  8. 1 Sendok makan kacang tanah (yg sudah matang)di ulek sampai lembut dan dicampur dalam adonan.
  9. 1 Buah bawang bombay cincang halus dan campur pada adonan.
  10. Minyak goreng untuk menggoreng.

Cara Memasak Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah

  1. Campur kan semua bahan dan aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
  2. .
  3. Panaskan minyak dan ambil adonan dengan sendok cekung dan tuang secara vertikal di pinggir teflon.
  4. Siram2 dengan minyak hingga lepas dari pinggir teflon dan goreng sampai kaku.
  5. Tiriskan minyak dan tunggu sampai dingin batu masukkan ke dlm toples kedap udara.
  6. Tips menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak berminyak dan minyak harus dalam keadaan panas.
  7. Tambahan satu sendok kacang yg diulek ke dalam adonan akan menambah enaknya kripik atau bisa juga diganti dengan 2 butir kemiri. karena sy tdk ada stock kemiri jadi saya tambahkan kacang tanah yg di ulek halus.
  8. Tambahan kacang ulek juga membuat warna rempeyek agak kecoklatan dan enak rasanya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *