AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang renyah Favorit

Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang renyah. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang renyah.

Resep Peyek kacang renyah

  1. 300 gr Kacang tanah yg sudah dibelah 2/3.
  2. 1 butir Telur ayam.
  3. Kaldu bubuk 1/2 sendok teh (optional).
  4. 400 gr Tepung beras.
  5. 100 gr Tepung sagu tani.
  6. 250 ml Santan cair.
  7. secukupnya Air.
  8. 7-8 lembar daun jeruk yg sdh dibelah tulangnya dan diris kecil2.
  9. Minyak sayur untuk menggoreng.
  10. Bumbu halus.
  11. 1/2 sdm Ketumbar.
  12. 6 btr bawang putih.
  13. secukupnya Garam.
  14. 1 1/2 ruas kunyit.
  15. 2 btr kemiri yg sudah disangrai.
  16. 1/2 sdt Lada.

Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat? Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.

Cara Memasak Peyek kacang renyah

  1. Cuci kacang tanah, lalu belah menjadi 2/3 bagian.
  2. Sangrai kemiri dan kacang yang sudah dibelah.
  3. Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar, kunyit, garam sampai halus.
  4. Siapkan baskom/mangkok besar utk adonan, masukkan tepung beras, tepung sagu, telur, santan, kaldu bubuk, daun jeruk, bumbu halus, garam.. aduk sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit2 sampai adonan yg dirasa cukup cair,.
  5. Boleh icip adonan sedikit, utk merasakan kurang garam/tidak.
  6. Panaskan minyak utk menggoreng yg lumayan banyak ya.. pakai api sedang sj.
  7. Ambil adonan 1 centong sayur, kalau sy ga penuh ya.. lalu taburi kacang di atas centong.. lalu siram agak ke pinggir penggorengan.. nanti dia bakal turun sendiri ke minyak nya…
  8. Lanjutkan menggoreng sampi selesai,.
  9. Tiriskan peyek, boleh pakai tissue ya…
  10. Simpan di wadah kedap udara.. supaya awet dr melempem… Kalau di rmh sy ga awet ya teman, 2 hari udh ludess kemakan 😆😆😆😆.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *