AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Paling Joss

Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang

  1. 250 gr kacang tanah (potong bagi 2).
  2. 250 gr tepung beras.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur.
  5. 8 lembar daun jeruk iris2 tipis (buang tulang daunnya).
  6. Secukupnya air.
  7. Secukupnya :garam, kaldu jamur / penyedap.
  8. Bumbu Halus.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 3 butir kemiri.
  11. 1/4 sdt ketumbar.

Cara Memasak Peyek Kacang

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Irit tipis daun jeruk buang tulang daunnya, haluskan bumbu halus lalu campur dengan secukupnya air matang.
  3. Campurkan semua bahan lalu aduk rata tambahkan air hingga mencair (jangan kental karna nanti peyek akan menjd tebal).
  4. Setelah cukup encer masukkan kacang yang sudah dibelah 2.
  5. Panaskan minyak setelah benar2 panas mulai goreng peyek dengan cara tuangkn adonan keatas wajan (mendekati minyak) jangan kedalam minyaknya, nanti adonan akan turun sendiri ke dalam minyak (boleh dibantu sedikit dgn sendok setelah agak matang jika adonan tidak turun karna wajan lengkat dsb).
  6. Tiriskan dan siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *