AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Kriuk Paling Gampang

Peyek Kacang Kriuk.

Resep Peyek Kacang Kriuk Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Kriuk. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Kriuk.

Resep Peyek Kacang Kriuk

  1. 1 kg tepung beras (saya pake merk rose brand) jumlahnya sesuai kebutuhan yah.
  2. 6 Butir kuning telur.
  3. 5 Siung bawang putih.
  4. 3 sdm Ketumbar bubuk (klau mau pake ketumbar bijian boleh yah, cuman disangray terlebih dahulu sebelum dihaluskan).
  5. sesuai selera Penyedap rasa.
  6. sesuai selera Garam.
  7. Air secukupnya (tergantung jumlah tepung berasnya).
  8. Kacang tanah mentah yg sudah dipotong2 (jumlahnya sesuai banyak sedikit buatnya yah).
  9. secukupnya Minyak goreng.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Kriuk

  1. Pertama masukan tepung beras, kuning telur dan air secukupnya. Aduk hingga bahan merataa. Setelah itu masukan ketumbar bubuk dengan cara cairkan terlebih dahulu diwadah kecil (supaya ngga ngegumpal yah bu). Aduk hingga tercampur, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
  2. Kalau adonan sudah jadi, haluskan bawang putih, cairkan dalam wadah kecil, campur dengan adonan lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Pastikan adonan agak encer agar hasilnya tipis.
  3. Lalu ambil sebagian bahan dalam wadah kecil, tambahkan kacang tanah mentah yg sudah di cincang. (Kalau ada daun jeruk bisa ditambah irisan daun jeruk yah bu).
  4. Panaskan minyak, lalu goreng perlahan dengan cara taruh adonan dipinggir2 katel, ukurannya sesuai selera yah besar kecilnya (Jangan taruh adonan langsung dalam minyak yah, nanti jadinya kremesan).
  5. Pastikan suhu minyak, keadaan api stabil yah. Peyek Kriuk siap dijadikan teman makan ataupun cemilan. Btw ini bisa dijadikan ide bisnis yah bu ibu. 1kg tepung beras bisa jadi kurang lebih 2 wadah besar.. selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *