AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Gurih Renyah Paling Mudah

Peyek Kacang Gurih Renyah.

Resep Peyek Kacang Gurih Renyah Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Gurih Renyah. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Gurih Renyah.

Resep Peyek Kacang Gurih Renyah

  1. 250 g tepung beras.
  2. 50 g tepung tapioka.
  3. 150 g kacang tanah, potong kecil2.
  4. 10 lembar daun jeruk, diiris2.
  5. 1 sachet santan 65 ml.
  6. 1 butir telur.
  7. 400 ml air.
  8. Kaldu bubuk ayam/sapi (aku skip).
  9. Minyak goreng untuk menggoreng.
  10. Bumbu halus :.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. 4 butir kemiri.
  13. 1 sdm ketumbar.
  14. Sedikit kencur bila suka.
  15. Secukupnya garam.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Gurih Renyah

  1. Dalam wadah campurkan tepung beras, tapioka, telur, santan, bumbu halus dan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil, masukkan irisan daun jeruk, koreksi rasa, bila dirasa pas, adonan siap digoreng.
  2. Panaskan wajan, siram2 pinggiran wajan, ambil sesendok adonan beri kacang tanah, kemudian pelan2 dilengser dipinggiran wajan, siram2 dengan minyak panas sampai peyeknya lepas, dibalik supaya kacangnya matang, goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *