Garang asem kilat ikan laut.

Kita akan membuat Garang asem kilat ikan laut menggunakan 13 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem kilat ikan laut .

Resepnya Garang asem kilat ikan laut

1. 2 ekor ikan laut segar (me tongkol).
2. 3 siung bawang putih ukuran sedang.
3. 2 siung bawang merah ukuran besar.
4. ibu jari Kunyit sebesar.
5. 1/4 panjang telunjuk Lengkuas.
6. 1/2 ibu jari Jahe.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Penyedap rasa.
9. 1 lembar daun jeruk.
10. 1 buahh belimbing wuluh ukuran besar.
11. 5 biji cabai rawit (biarkan utuh).
12. Segenggam daun kemangi.
13. secukupnya Air.

Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan. Resep Garang Asem dengan Ikan Gurame. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Cara Memasak Garang asem kilat ikan laut

1. Potong ikan menjadi beberapa bagian, cuci bersih ikan.
2. Potong tipis-tipis bawang putih, bawang merah,jahe,lengkuas,kunnyit.
3. Sobek daun jeruk menjadi dua bagian,potong2 juga belimbing wuluh.
4. Tumis semua bumbu yg sudah d potong2 dan juga daun jeruk.
5. Masukkan ikannya, tambahkan air secukupnya.
6. Terakhir Masukkan belimbing wuluh, daun kemangi,cabai garam dan penyedap rasa tutup hingga mendidih, hidangkan.
7. .