AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Kacang Renyah Bikin Ngiler

Rempeyek Kacang Renyah.

Resep Rempeyek Kacang Renyah Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang Renyah. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang Renyah.

Resep Rempeyek Kacang Renyah

  1. 500 gram tepung beras.
  2. 250 gram kacang tanah yg sudah dicuci dan dipotong".
  3. 1 sdm garam.
  4. 1 sdm kaldu bubuk.
  5. 1 bungkus santan kara 65ml.
  6. 1 butir telur.
  7. 1/2 sdt kapur sirih.
  8. 3 butir kemiri.
  9. 6 siung bawang putih.
  10. 1/2 sdt ketumbar.
  11. 15 lembar daun jeruk iris tipis.
  12. secukupnya air.
  13. secukupnya minyak goreng.

Sesiapa yang suka rempeyek kacang tanah atau ikan bilis yang rangup selepas dibiarkan lama pastinya akan teruja dengan resepi ini. Jom kita buat rempeyek kacang tanah. Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang. Kalau ngomongin soal lauk yang gurih lagi renyah, kali ini resep rempeyek kacang yang gurih dan renyah.

Cara Memasak Rempeyek Kacang Renyah

  1. Sangrai kacang tanah selama ±3 menit tujuan'a supaya kacang jadi lebih renyah sisihkan.
  2. Haluskan bumbu seperti kemiri ketumbar bawang putih lalu campur bumbu halus dengan telur aduk rata masukkan 1/2 dari tepung beras aduk".
  3. Tambahkan santan kara dan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diselingi air aduk rata jgn lupa masukkan garam kaldu dan kapur sirih dan daun jeruk.
  4. Konsistensi adonan dia cenderung encer tapi tidak terlalu encer bgt untuk lebih jelas silahkan buka channel youtube Asahid dan Tehyung (maaf saya tidak foto step"a).
  5. Panaskan minyak goreng adonan rempeyek ambil 1 centong sayur adonan tepung lalu tuang 1/2 sdm kacang tanah yg sudah di sangrai taruh adonan di pinggir wajan sambil dilebarkan krna wajan saya kecil jadi hanya muat untuk 2 adonan aja lakukan terus sampe adonan habis.
  6. Angkat dan tiriskan minyak'a bisa pake tissue dapur kertas nasi atau koran setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *