AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Renyah Paling Joss

Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Renyah. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah

  1. 150 gr kacang tanah, belah 2.
  2. 200 gr tepung beras.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur, kocok lepas.
  5. 8 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus.
  6. 50 ml air kapur sirih.
  7. 300 ml air.
  8. secukupnya minyak goreng.
  9. Bumbu yang dihaluskan:.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 3 buah kemiri.
  12. 1 sdt ketumbar.
  13. 2 cm kencur.
  14. 1 cm kunyit.
  15. 1 sdt garam.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Renyah

  1. Dalam wadah campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk purut, bumbu yang sudah dihaluskan, telur, air kapur sirih dan air. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Tapi kalo masih dirasa adonan terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit lagi. Kemudian tambahkan kacang tanah, aduk rata kembali..
  2. Panaskan penggorengan dengan api sedang dan isi dengan minyak goreng yang cukup banyak. Biarkan hingga panas..
  3. Setelah minyak panas, tuang sesendok adonan di pinggir penggorengan. Siram dengan minyak panas hingga peyek lepas. Balik peyek agar kacang tanah matang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Tata peyek dalam toples lalu tutup rapat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *