AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit Bikin Jadi Laper

Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit.

Resep Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit.

Resep Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 10 gr tepung tapioka.
  3. 1 butir telur ukuran besar.
  4. 300-400 ml air.
  5. Kacang tanah secukupnya potong jadi dua.
  6. 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya kemudian diiris halus (saya lagi gak punya, jd saya gak pake).
  7. Bumbu yg dihaluskan :.
  8. 3 kemiri.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1.25 sdt garam.
  11. 1/4 sdt merica.
  12. 1.5 sdt ketumbar bubuk.

Cara Memasak Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit

  1. Campur semua bahan dgn bumbu halus kecuali kacang tanah, aduk rata. Banyaknya air disesuaikan dgn kental/encernya adonan karena beda merk tepung beras, beda takaran airnya demikian juga baru/lamanya tepung beras juga mempengaruhi jumlah takaran air. Adonan sebaiknya encer supaya peyeknya bisa tipis)..
  2. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil, hingga benar2 panas., lalu sendok adonan kasih kacang dan tuang di pinggiran wajan. Siram2 dengan minyak sampai adonan rempeyek merosot ke dalam minyak. Peyek harus terendam minyak supaya kacangnya matang..
  3. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin dan simpan di wadah kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *