AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Hijau Sederhana Bikin Jadi Laper

Peyek Kacang Hijau Sederhana.

Resep Peyek Kacang Hijau Sederhana Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Hijau Sederhana. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Hijau Sederhana.

Resep Peyek Kacang Hijau Sederhana

  1. 250 gram tepung beras.
  2. 1 sendok munjung tepung kanji / tapioka.
  3. 1 gelas belimbing penuh kacang hijau.
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 300 ml air / secukupnya.
  6. Minyak untuk menggoreng.
  7. Bumbu halus :.
  8. 2 butir bawang putih.
  9. 2 butir kemiri.
  10. 1 sdt garam (sesuai selera).
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 1 ruas jari kencur.

Cara Memasak Peyek Kacang Hijau Sederhana

  1. Rendam kacang hijau semalaman, lalu tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kencur dan garam..
  3. Campurkan tepung beras dan tepung kanji, tambahkan bumbu halus, aduk2 hingga merata tambahkan air sedikit demi sedikit sampain adonan menjadi encer, koreksi rasa..
  4. Masukkan kacang hijau dan daun jeruk yang sudah diiris2 tipis (sebelum diiris buang dulu tulang daun nya)..
  5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api sedang. Tuangkan adonan secara merata dan tipis di lapisan wajan (setengah bagian diatas permukaan minyak, setengahnya lagi di dlm minyak), siram2 bagian adonan yg menempel di wajan dengan minyak supaya bisa lepas, dan matang sempurna..
  6. Goreng sampai peyek berwarna coklat keemasan (dirasa sudah matang), lakukan sampai adonan habis..
  7. Peyek siap dihidangkan sebagai camilan dengan keluarga..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *