AkuSukaMasak.com

Resep 10.Peyek kacang ijo Top

10.Peyek kacang ijo.

Resep 10.Peyek kacang ijo Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 10.Peyek kacang ijo. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 10.Peyek kacang ijo.

Resep 10.Peyek kacang ijo

  1. 200 gr kacang ijo (rendam 3 jam/rebus slma 30 menit).
  2. 250 gr tepung beras.
  3. 50 gram tepung tapioka.
  4. 1 sdm garam.
  5. 1 sdm bubuk jamur.
  6. 250-300 ml santan kekentalan sedang.
  7. 4 lembar daun jeruk buang tulangx iris tipis.
  8. 1 butir kuning telur.
  9. Minyak goreng secukupx.
  10. # Bumbu halus.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 5 butir kemiri sangrai.
  13. 1 sdt ketumbar utuh sangrai.
  14. 2 ruas jari kencur.

Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep sudah kami coba, pasti anti gagal.

Cara Memasak 10.Peyek kacang ijo

  1. Siapkan bahan.
  2. Tiriskan kacang ijo smpe airx bner2 turun,, sembari menunggu air kacang ijox turun haluskan bumbu.
  3. Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan santan (tuang dikit2 ya biar g keenceran) aduk hingga tidak bergerindil, tes rasa,, kalo dirasa pas masukkan kuning telur dan irisan daun jeruk aduk lagi.. terakhir masukkan kacang ijox.
  4. Nyalakan api tuang minyak dan tunggu hingga bener2 uda panas.. ambil 1 sendok sayur (sya stgh sendok sayur krn sengaja pgen bkin yg kecil2) masukkan ke wajan… tunggu agak coklat ya.. angkat…(kalo mau goreng lagi aduk dulu adonanx ya).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *