AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Rebon Kriuks Bikin Jadi Laper

Peyek Udang Rebon Kriuks.

Resep Peyek Udang Rebon Kriuks Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Rebon Kriuks. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Rebon Kriuks.

Resep Peyek Udang Rebon Kriuks

  1. 300 gram tepung beras.
  2. 100 gram tepung tapioka.
  3. 30 gram tepung maizena.
  4. 1 butir telur.
  5. 4 lembar daun jeruk iris tipis, sy guntingi jd bs tipis2.
  6. 500 ml air, resep awal 400-500ml,hasil renyah dan kriuk.
  7. 100 gr udang rebon,di cuci dl yah,guyur aja di air kran.
  8. 🥀 Bumbu :.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 4 siung bawang merah.
  11. 3 butir kemiri.
  12. 1 ruas jari kencur.
  13. 1 ruas jari kunyit.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1/2 sdt ketumbar.
  16. Seujung sdt bubuk kaldu.

Cara Memasak Peyek Udang Rebon Kriuks

  1. Campurkan 3 tepung jadi satu, pecahkan telur kocok lepas tuang di wadah tepung, gunting tipis daun jeruk.
  2. Lalu tambahkan bumbu yg di cairkan dulu supaya saat di campurkan ke adonan tepung tdk menggumpal, setelah itu tuang sisa air dan masukkan juga udang rebon yg sudah di cuci.
  3. Siapkan wajan cekung dengan minyak cukup. Setelah dirasa panas wajannya kecilkan api lalu tuang 1 sendok sayur ke pinggir wajan jangan terlalu ke atas saat menuang di pinggiran wajan yah.lakukan sisi berikutnya, adonan peyek akan jatuh sendiri ke minyak saat sdh masak.tinggal panaskan sebentar lalu angkat d tiriskan.
  4. Peyek rebon ini bener bener renyah dan kriuk banget, enak bener..recomended deh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *