AkuSukaMasak.com

Resep Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan Paling Joss

Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan.

Resep Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan.

Resep Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan

  1. 250 gram tepung beras.
  2. 1 sendok tepung topioka.
  3. 300 ml air.
  4. 1 butir kuning telur.
  5. Segenggam / lebih kacang hijau.
  6. Secukupnya daun jeruk.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 2 cm kencur.
  9. Secukupnya ketumbar.
  10. Secukupnya Garam.
  11. Secukupnya Penyedap Rasa.

Instruksi Memasak Peyek / Rempeyek Kacang Hijau Renyah Tanpa Kapur Sirih & Santan

  1. Rendam kacang hijau selama 6 jam / bisa jg semalaman.
  2. Setelah 6 jam tiriskan kacang hijau.
  3. Haluskan bawang putih, ketumbar, kencur. Iris tipis daun jeruk.
  4. Dalam wadah masukkan kuning telur, bumbu yg telah dihaluskan, daun jeruk. Kemudian masukkan tepung beras, tepung topioka dan air. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil..
  5. Setelah halus masukkan kacang hijau dan aduk rata kembali..
  6. Panaskan minyak agak banyak. Kemudian goreng adonan dengan cara adonan ditempel dipinggir wajan kemudian digeser melingkar wajan. Goreng hingga adonan lepas dg sendirinya dr permukaan wajan dan warnanya kuning kecoklatan..
  7. Sajikan 😃.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *