AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem bandeng

Garang asem bandeng.

Resep Garang asem bandeng Kita akan memasak Garang asem bandeng menggunakan 11 resep dan 9 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem bandeng .

Resepnya Garang asem bandeng

  1. ikan bandeng segar.
  2. bawang merah.
  3. bawang putih.
  4. laos.
  5. kunir.
  6. kencur.
  7. tomat.
  8. tumbar.
  9. asam.
  10. polo.
  11. daun jeruk.

Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya.

Cara Memasak Garang asem bandeng

  1. Bersihkan 3 ekor ikan bandeng rendam dg air jeruk nipis.
  2. Rebus asem deengan air 1 liter sampai mendidih saring.
  3. Haluskan bumbu 7 bawang merah 3 bawang putih kencur polo tumbar.
  4. Rajang 2 bawang merah 1 bawang putih lalu tumis bersama bumbu halus.
  5. Masukan kedalam air rebusan asam bumbu yg sudah ditumis dan bumbu lainya… rebus terus spai mendidih.
  6. Masukan ikan bandeng terus rebus dengan api kecil.
  7. Koreksi rasa tambahkan bila dirasa kurang.
  8. Hidangkan panas2.
  9. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *