AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek (peyek) kacang hijau Favorit

Rempeyek (peyek) kacang hijau.

Resep Rempeyek (peyek) kacang hijau Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek (peyek) kacang hijau. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek (peyek) kacang hijau.

Resep Rempeyek (peyek) kacang hijau

  1. 1,5 genggam kacang hijau.
  2. 1 butir telur.
  3. 5 biji bawang putih.
  4. 5 biji kemiri.
  5. 1/2 sdt lada.
  6. 1/2 sdt gula.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt bubuk kunyit.
  9. 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1 lembar daun jeruk.
  11. 8 sdm tepung beras (rose brand).
  12. 1 sdm tepung tapioka (kanji).
  13. secukupnya Air.

Cara Memasak Rempeyek (peyek) kacang hijau

  1. Rendam kacang hijau dalam air biasa ± 5 jam (kalau di resep lain ada yang cuma sebentar).
  2. Haluskan (ulek) jadi satu bumbu nya mulai dari bawang putih,kemiri,lada,gula,garam,bubuk kunyit,ketumbar bubuk, daun jeruk.
  3. Setelah halus bumbunya… Tuangkan ke dalam baskom bumbu halus tersebut, tambahkan telur, tepung beras, tepung tapioka dan… Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil mengocok adonannya sampai agak encer.
  4. Panaskan minyak goreng lalu.. setelah minyak panas tuangkan adonan dari tepi memutar… goreng sampai matang.
  5. Setelah matang, tiriskan minyaknya lalu sajikan..
  6. Terimakasih, selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *