AkuSukaMasak.com

Resep Tumpi (Peyek Kacang Hijau) Paling Mudah

Tumpi (Peyek Kacang Hijau).

Resep Tumpi (Peyek Kacang Hijau) Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tumpi (Peyek Kacang Hijau). Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tumpi (Peyek Kacang Hijau).

Resep Tumpi (Peyek Kacang Hijau)

  1. 2 gelas kacang hijau yg sudah direndam 12 jam.
  2. 500 gr tepung beras.
  3. 750 ml air.
  4. 1 butir telur.
  5. 1 bungkus masako.
  6. 1 sdm garam.
  7. 7 lembar Daun jeruk.
  8. 1 liter Minyak untuk menggoreng.
  9. Bumbu halus.
  10. 5 siung Bawang putih.
  11. 5 butir kemiri.
  12. 1 sdm ketumbar.

Cara Memasak Tumpi (Peyek Kacang Hijau)

  1. Rendam kacang hijau selama 12 jam agar empuk. Setelah direndam, bilas dengan air bersih 2x..
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, ketumbar)..
  3. Iris kecil┬▓ daun jeruk..
  4. Campur tepung beras, telur, bumbu halus, masako, garam, dan air sampai tidak ada tepung yg bergerindil..
  5. Masukkan daun jeruk dan kacang hijau..
  6. Panaskan minyak. (pastikan api benar┬▓ panas agar adonan kemripik)..
  7. Jika minyak sudah benar2 panas, masukkan adonan dengan cara melingkar di pinggir wajan..
  8. Tunggu hingga seluruh bagian matang kuning kecoklatan. (cukup dibalik 2-3 kali).
  9. Tumpi siap disajikan untuk menemani waktu bersantai keluarga..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *