AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Hijau (endes) Top

Peyek Kacang Hijau (endes).

Resep Peyek Kacang Hijau (endes) Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Hijau (endes). Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Hijau (endes).

Resep Peyek Kacang Hijau (endes)

  1. 400 gr tepung beras.
  2. 2 sdm tepung tapioka (aci).
  3. 2 butir telor ayam.
  4. 7 sendok makan kacang hijau yang sudah direbus sebentar.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. Santan 65ml (kara).
  7. penyedap rasa secukupnya (masako ayam).
  8. secukupnya garam.
  9. ketumbar sedikit saja (sepucuk sendok makan).
  10. daun jeruk secukupnya iris tipis2.
  11. secukupnya Air.
  12. secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Hijau (endes)

  1. Haluskan bawang putih, campur dengan garam, penyedap rasa, ketumbar, air (aduk sampai rata).
  2. Campurkan tepung beras dan tapioka, aduk rata..
  3. Masukan bumbu2 yang sudah di campur dengan air tadi kedalam tepung, tambahkan santan dan kacang hijau. Aduk sampai rata (jangan terlalu encer/kantal).
  4. Koreksi rasa, jika sudah pas enyak menurut emak2 tambahkan telor ayam yang sebelumnya sudah dikocok diwadah berbeda..
  5. Masukan isiran daun jeruk.
  6. Goreng dengan api sedang sampai kekuningan, jangan tebal2 yah mak biar gorengan peyek nya renyah enyak.
  7. Angkat, tiriskan, taruh toples biar engga cepet memes dan nikmati bareng suami tercintah..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *