AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Teri Nasi & Kacang hijau Paling Enak

Peyek Teri Nasi & Kacang hijau.

Resep Peyek Teri Nasi & Kacang hijau Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Teri Nasi & Kacang hijau. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Teri Nasi & Kacang hijau.

Resep Peyek Teri Nasi & Kacang hijau

  1. 400 gr tepung beras.
  2. 2 sdm tepung maizena.
  3. 150 gr teri nasi.
  4. 100 gr kacang hijau (rendam semalam).
  5. 1 sachet santan kara 65 ml.
  6. 1 butir telur ayam.
  7. 450 ml air (atau secukupnya).
  8. 8 lembar daun jeruk yg biasa untuk bumbu masak (iris tipis).
  9. bumbu halus:.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 3 butir kemiri (sangrai sebentar).
  12. 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. 1/2 sdt lada bubuk.
  14. 1 ruas jari kunyit.
  15. 2 ruas jari kencur.
  16. 1 sdt garam(atau sesuaikan selera asinnya, terinya udah asin).
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
  18. minyak goreng untuk menggoreng.

Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat. Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner seperti halnya. Nasi pecel seperti sudah menjadi makanan pokok orang Ponorogo. "Sehari nggak makan pecel Banyak pilihan lauk mulai dari tempe goreng, tempe kepleh, mendoan, mendol, tahu, peyek tolo. Bagi Anda yang ingin membuat peyek teri.

Langkah – Langkah Peyek Teri Nasi & Kacang hijau

  1. Cuci bersih teri nasi dan kacang hijau yg telah direndam semalaman.
  2. Goreng teri nasi dan kacang hijau bergantian, tiriskan.
  3. Siapkan baskom, masukkan tepung beras dan tepung maizena serta bumbu halus ke dalam baskom, aduk rata.
  4. Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk rata.
  5. Kemudian masukkan santan kara, aduk kembali hingga tercampur.
  6. Selanjut nya masukkan 1 butir telur ke dalam adonan,aduk rata kembali.
  7. Masukkan daun jeruk yg telah di iris iris aduk rata.
  8. Kemudian masukkan teri nasi dan kacang hijau yg telah di goreng dan di tiriskan aduk hingga rata, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya, ingat ya teri nasi nya sudah asin, jd pemberian garam jangan terlalu banyak.
  9. Siapkan wajan dan tuangi minyak, tunggu hingga minyak panas, api kompor sedang saja nyala nya.
  10. Dengan menggunakan sendok sayur, goreng peyek dimulai dari pinggir wajan, biarkan sampai kering kemudian dibalik, angkat, tiriskan.
  11. Simpan di toples yg rapat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *