AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang IJo Terenak

Peyek kacang IJo.

Resep Peyek kacang IJo Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang IJo. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang IJo.

Resep Peyek kacang IJo

  1. 250 gr kacang ijo yg sudah direndam semalaman.
  2. Minyak goreng.
  3. 400 gr tepung beras.
  4. 150 gr terigu.
  5. 65 ml santan instan.
  6. secukupnya Air.
  7. 20 lbr daun jeruk rajang halus.
  8. secukupnya Garam.
  9. 1/2 bungkus royco.
  10. Bumbu:.
  11. 1 bonggol bawang putih.
  12. 5 butir kemiri.
  13. 6 buah kencur.
  14. 1 sdm ketumbar.

Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Cara Memasak Peyek kacang IJo

  1. Panaskan minyak… Campur semua bahan tuang air sedikit demi sedikit sambil dilihat kekentalan adonan jgn terlalu kental krn bisa keras hasilnya dan jgn lupa tes rasa.
  2. Gunakan api sedang biar tidak gampang gosong… Tuang adonan dipinggir wajan secara perlahan dan jgn tebal2.balik secara perlahan agar tidak berpatahan..
  3. Jika mulai matang, Angkat dan tiriskan. Nb. Jangan terlalu tebal saat menuang adonan hasilnya akan keras &harus sabar ya😉.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *