AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem manyung / ikan patin

Garang asem manyung / ikan patin.

Resep Garang asem manyung / ikan patin Kita akan membuat Garang asem manyung / ikan patin menggunakan 17 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem manyung / ikan patin .

Resepnya Garang asem manyung / ikan patin

  1. ikan patin.
  2. bumbu halus :.
  3. cabe (sesuai selera).
  4. bawang merah uk besar.
  5. bawang putih.
  6. ketumbar.
  7. jahe.
  8. kunyit.
  9. kemiri.
  10. bahan pelengkap :.
  11. tomat.
  12. daun bawang.
  13. asem jawa.
  14. tauge (biasanya pake kol. krn ga ada saya ganti tauge).
  15. garam dan penyedap rasa.
  16. daun jeruk.
  17. seres memarkan.

Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.

Cara Memasak Garang asem manyung / ikan patin

  1. Potong ikan patin dan cuci bersih. Bisa di perasin jeruk nipis..
  2. Tumis bumbu halus. Masuki daun jeruk dan batang sereh. Tumis hingga harum..
  3. Jika tumisan bumbu sudah matang dan harum tambahkan air….
  4. Setelah air mendidih.. tamvahkan garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan ikan patin..
  5. Tambahkan tomat dan asam jawa. Lalu masukkan daun bawang.
  6. Tunggu hingga ikan benar2 matang. Terakhir saat mau matikan kompor, masukan tauge..
  7. Garang asemnya siap di hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *