AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Ijo Paling Mudah

Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Ijo. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo

  1. Adonan:.
  2. 400 gr tepung beras.
  3. 300 gr tepung sagu/kanji/Aci/tapioka.
  4. 250 gr kacang hijau (sudah direndam di air MINIMAL 6 JAM).
  5. 2 butir telur ayam.
  6. 2 bungkus santan Kara kemasan segitiga.
  7. 500 ml air (kira-kira saja).
  8. Bumbu halus:.
  9. 12 siung bawang putih.
  10. 10 lembar daun jeruk purut.
  11. 3 ruas kencur (±3 ibu jari).
  12. 2 sdm ketumbar.
  13. 2 sdt garam.
  14. 1 sachet Masako/Royco.

Cara Memasak Peyek Kacang Ijo

  1. Campur semua bahan (kecuali kacang hijau) Aduk rata..
  2. Panaskan minyak dalam wajan sampai hampir penuh. (Sebaiknya menggunakan wajan yg tebal dan anti lengket.).
  3. Ambil sebagian kacang hijau & masukkan ke dalam adonan. Dadar sedikit demi sedikit di pinggiran wajan..
  4. Goreng sampai kuning kecoklatan. Begitu seterusnya sampai adonan & kacang hijau habis..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *