AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang hijau Top

Peyek kacang hijau.

Resep Peyek kacang hijau Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang hijau. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang hijau.

Resep Peyek kacang hijau

  1. Kacang hijau.
  2. Tepung beras.
  3. 1 Santan kara.
  4. 2 butir Telur ayam.
  5. Kemiri.
  6. Garam.
  7. Kencur.
  8. Penyedap rasa.
  9. Bawang putih.
  10. Ketumbar.
  11. Daun jeruk purut.
  12. Minyak untuk menggoreng.

Perpaduan bahan yang sempurna membuat Resep Peyek Teri Kacang Hijau jadi terasa nikmat saat disantap. Memilih benih kacang hijau yang baik merupakan unsur terpenting dalam membudidaya atau menanam kacang hijau. Agar mendapatkan hasil panen yang memuaskan, maka kita perlu. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara Memasak Peyek kacang hijau

  1. Rendam kacang hijau dgn air bersih selama 1 malam, bila kacang sdh agak mengembang tiriskan..
  2. Cuci bersih daun jeruk lalu potong kecil2 dan memanjang.
  3. Campur kemiri, kencur, bawang putih dan telur kemudian blender halus..
  4. Cairkan santan kara dengan air hangat sebanyak satu gelas..
  5. Masukan kedalam adonan besar bumbu yg sudah diblender tadi, tepung beras, garam, ketumbar, penyedap rasa, irisan daun jeruk, kacang hijau yg sudah ditiriskan dan tuang santan kara yg sudah diencerkan dan aduk rata jangan terlalu encer (kalau mau peyekny berwarna kuning campur kunyit bubuk sedikit ke adonan).
  6. Panaskan minyak utk menggoreng dengan api yg tidak terlalu besar.
  7. Setelah minyak benar2 panas lalu goreng peyek sedikit2 dgn takaran centong nasi (minyak harus benar2 panas agar gorengan peyek tidak lengket di wajan).
  8. Setelah peyek agak kekuningan balik dan tunggu beberapa saat smpai warna peyek kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
  9. Peyek harus benar2 sdh dingin baru bisa dimasukan dlm toples tertutup agar tidak mudah melempem ya bun 😊😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *