AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Hijau Bawang Putih Terbaik

Peyek Kacang Hijau Bawang Putih.

Resep Peyek Kacang Hijau Bawang Putih Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Hijau Bawang Putih. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Hijau Bawang Putih.

Resep Peyek Kacang Hijau Bawang Putih

  1. 250 gr kacang hijau.
  2. 300 gr tepung beras.
  3. 10 siung bawang putih (7 di ulek, 3 digeprek lalu diiris tipis).
  4. 1 ruas jari kencur.
  5. 5 buah kemiri.
  6. Secukupnya garam & penyedap.
  7. 2 gelas belimbing air matang.
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Hijau Bawang Putih

  1. Rendam kacang hijau, saya rendam dengan air biasa semalam. Kalau bunda punya cara lain silahkan ya bun..
  2. Ulek 7 siung bawang putih, kencur, kemiri, garam & penyedap rasa..
  3. Campur bumbu yang sudah diulek dengan air secukupnya. Tambahkan tepung beras. Jangan terlalu encer/kental..
  4. Tes rasa. Kemudian tambahkan kacang hijau yang sudah direndam & irisan bawang putih. Aduk. Diamkan sebentar..
  5. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng. Goreng dengan api sedang biar tidak gosong & renyah merata..
  6. Tips : jangan terlalu kental biar adonan tidak keras, jangan terlalu encer nanti kacang hijaunya lengket di wajan..
  7. Siap disantap sambil nonton TV bunda..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *