AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau Paling Gampang

Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau.

Resep Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau.

Resep Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau

  1. 1 genggam kacang tanah belah 3 (kalau saya).
  2. 1 genggam kacang hijau rebus.
  3. 200 gr tepung beras.
  4. 2 Sdm tepung kanji.
  5. 1 btr telor ayam.
  6. 3 btr kemiri.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 15 lmbr daur jeruk,buang tulang iris halus.
  9. 2 cm kencur.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1/4 sdt penyedap.
  12. 1/4 merica bubuk.
  13. 1/4 ketumbar bubuk (tambahan saya).
  14. 375 ml air putih (resep asli 300 ml).
  15. Minyak untuk menggoreng.

Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum. Indonesian Crispy Peanut Fritters-Rempeyek Kacang or Peyek (印尼花生脆饼). Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah😅😅. Frying without a mould Mix peanuts and anchovies inside the batter.

Cara Memasak Rempeyek kacang tanah mix kacang hijau

  1. Haluskan bumbu, bawang putih, kemiri dan kencur hingga halus.
  2. Campur dengan tepung semua, bumbu, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk iris, dengan sedikit air. Setelah nyatu masukkan telur aduk rata,tuang air sedikit-sedikit sampai kekentalan pas.
  3. Masukkan kacang hijau dalam adonan, untuk kacang tanah beri saat mau menggoreng.
  4. Panaskan api sedang kecil, tuang dengan sendok sayur, pastikan minyak panas ya. Goreng hingga kacang matang, dan tiriskan.
  5. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *