AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang hijau (rangup dan gurih) Paling Top

Peyek kacang hijau (rangup dan gurih).

Resep Peyek kacang hijau (rangup dan gurih) Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang hijau (rangup dan gurih). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang hijau (rangup dan gurih).

Resep Peyek kacang hijau (rangup dan gurih)

  1. 300 gram tepung beras.
  2. 100 gram tepung tapioka.
  3. 200 gram kacang hijau (yg sdh di rendam).
  4. 1 butir telur.
  5. 4 sdm santan kara.
  6. secukupnya Garam.
  7. 5 lembar daun jeruk purut(di potong halus).
  8. 800 ml air.
  9. Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng).
  10. Bahan yg di haluskan.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 4 biji buah kemiri.
  13. secukupnya Kunyit.
  14. secukupnya Ketumbar sangrai.

Rasanya yang enak dengan citarasa gurih dari santan dan bumbu benar-benar endeus bingit. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Kacang hijau disebut dengan mung bean dalam bahasa Inggris.

Langkah – Langkah Peyek kacang hijau (rangup dan gurih)

  1. Letak semua bahan seperti tepung beras tepung tapioka, telur, garam, dan bumbu halus dalam satu wadah. Terkecuali kacang hijau.
  2. Lalu letak air sikit demi sikit sambil di aduk rata. Masukan kacang hijau, dan aduk kembali..
  3. Lalu tes rasa menurut selera masing-masing…
  4. Panaskan minyak dalam wajan, biarkan sampai panas. Agar senang utk goreng, biar cepat kering.
  5. Letak adonan di tepi wajan, dgn menggunakan sendok sup(bundar)..
  6. Biarkan sampai nampak kering dan berwarna coklat/keemasan..
  7. Kalau sdh masak, dan kering, kemudian angkat, lalu tiriskan di dlm suatu wadah. Setelah sejuk sikit,, baru masukan dalam wadah /container kedap udara.
  8. Peyek siap di hidangkan, dan selamat mencoba.. 😊😊😋😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *