AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Ijo Top

Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Ijo. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo

  1. 250 gram tp beras.
  2. 3 sdm tp tapioka.
  3. 1 butir telur.
  4. 2 sdm air kapur sirih *bisa diskip.
  5. Bumbu halus :.
  6. 4 siung ba.putih.
  7. 1/2 sdm ketumbar.
  8. Seujung kencur.
  9. 2 butir kemiri.
  10. Daun jeruk purut,iris tipis.
  11. Secukupnya garam gula penyedap.
  12. 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Secukupnya air.
  14. 100 gram kacang ijo.

Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Instruksi Memasak Peyek Kacang Ijo

  1. Rendam kacang ijo semalaman. Bersihkan lalu rebus setengah matang,angkat tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus,campur dengan tepung dan daun jeruk purut. Tambahkan garam gula penyedap masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak ada yg bergerindil. Adonanya kental encer..
  3. Panaskan minyak,tuang 1 sendok nasi dipermukaan wajan. Siram siram minyak agar adonan peyek terturun..
  4. Masak sampai matang jika minyak terlalu panas bisa kecilkan api. Bolak balik jangan sampai gosong. Lakukan sampai habis. *disini sisi kesabaran diuji😅.
  5. Angkat dan tiriskan. Masukkan dalam toples kedap udara. Alasi tisu..
  6. Selamat mencoba.😊.
  7. .
  8. Jadi 3 toples..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *