AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Kacang Hijau Paling Mudah

Rempeyek Kacang Hijau.

Resep Rempeyek Kacang Hijau Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang Hijau. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang Hijau.

Resep Rempeyek Kacang Hijau

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 2 sdm tepung sagu.
  3. 100 gr kacang hijau.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 sdt garam.
  7. 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. 1 sdt kaldu bubuk.
  9. 1 sdt lada bubuk.
  10. secukupnya Air.
  11. secukupnya Minyak goreng.

Cara Memasak Rempeyek Kacang Hijau

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. (Bumbu halus).
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung sagu lalu ayak dan campur rata..
  3. Tambahkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar. Campur merata lalu tambahkan air, aduk merata.(semakin encer adonan semakin renyah rempeyek yg dihasilkan).
  4. Masukkan kacang hijau dan aduk..
  5. Panaskan minyak dan tuang adonan secara melingkar. (Di atas penggorengan setengah tercelup minyak).
  6. Siram-siramkan minyak ke atas rempeyek saat adonan masih basah. Saat sudah mengering, rempeyek akan terlepas dan menuruni tengah penggorengan yg penuh minyak..
  7. Goreng sampai matang, angkat, dan tiriskan..
  8. Setelah dingin, simpan rempeyek di wadah yg kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *