AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Hijau Paling Mudah

Peyek Kacang Hijau.

Resep Peyek Kacang Hijau Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Hijau. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Hijau.

Resep Peyek Kacang Hijau

  1. 250 gr kacang hijau; rendam dalam air semalaman.
  2. 350 gr tepung beras.
  3. 1/2 sdm tepung tapioka.
  4. secukupnya garam & gula.
  5. secukupnya air kaldu ; atau boleh pakai air biasa.
  6. 🍪 Bumbu Halus :.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 6 siung bawang merah.
  9. 1 sdm ketumbar.
  10. 3 buah kemiri.
  11. 6 ruas jari kencur.

Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Hijau

  1. Setalah kacang hijau direndam semalaman (sampai kacang mengembang), saring ke tapisan agar airnya kering..
  2. Haluskan bumbu halus, tuang dalam wadah. Masukkan tepung beras & tepung kanji..
  3. Tuang air kaldu sedikit demi sedikit, sampai adonannya pas (cenderung encer). Bubuhkan gula dan garam, tes rasa asinnya sesuai selera, aduk merata..
  4. Lalu tuang kacang hijau, aduk pelan agar tercampur rata..
  5. Panaskan banyak minyak dalam wajan (sebaiknya pakai wajan besi), tuang adonan dipinggiran wajan, lalu siram-siram dengan minyak panas agar terlepas dari wajan..
  6. Goreng peyek hingga kecoklatan 😉.
  7. Dengan takaran bahan di atas jadinya bisa setoples besar peyek! 😉.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *