AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Kacang Ijo Paling Gampang

Rempeyek Kacang Ijo.

Resep Rempeyek Kacang Ijo Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang Ijo. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang Ijo.

Resep Rempeyek Kacang Ijo

  1. 1 butir telur.
  2. 1 bungkus masako.
  3. 1 bugkus santan instan.
  4. 1 bungkus/ 1/2 kg tepung beras.
  5. 7 sdt kacang ijo (bisa juga pake kacang tanah).
  6. 1 sdt kemiri.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 1 ruas kencur ukuran sedang.
  10. 5 lembar daun Pandan/daun jeruk saya pakai daun Pandan.
  11. 5 gelas air.
  12. minyak goreng.

Cara Memasak Rempeyek Kacang Ijo

  1. Langkah awal rendam terlebih dulu kacang ijonya saya merendam nya semalaman supaya kacang nya empuk tidak keras,(mau di ganti pake kacang tanah boleh ya bunda tapi tidak perlu direndam hanya dicuci saja) setelah direndam cuci kacang sampai bersih.
  2. Lalu iris halus daun Pandan.
  3. Haluskan bumbu kencur, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
  4. Lalu campurkan dengan kacang yg sudah dicuci tambahkan tepung beras, masako, telur, dan air, santan instan (santan instan nya dicampur dengan air 5 gelas).
  5. Panaskan minyak dalam wajan, dan gunakan api sedang kecil agar matang merata, untuk mengambil adonan menggunakan sinduk ya, lalu tuang adonan di bagian pinggir wajan,setelah kuning ke emasan Angkat (maaf pas bagian menggorengnya lupa saya foto) semoga bunda paham ya selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *