AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Renyah Paling Mudah

Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Renyah. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah

  1. 500 gr tepung beras.
  2. 500 ml santan (1 sachet kara 65 ml ditambah air).
  3. 250 gr kacang tanah, potong-potong.
  4. 1 butir telur.
  5. 10 lembar daun jeruk. Iris/gunting tipis.
  6. 1 sdt garam, disesuaikan.
  7. Bumbu Halus:.
  8. 6-7 siung bawang putih.
  9. ketumbar 2 sdt, sangrai.
  10. 1 jempol kunyit.
  11. kemiri 5 bh, sangrai.
  12. 2 sdm air kapur sirih.

Cara Memasak Peyek Kacang Renyah

  1. Blender bumbu & telur sampai halus..
  2. Siapkan wadah. Lalu masukkan tepung beras, bumbu, garam, santan & daun jeruk..
  3. Sesuaikan kekentalan adonan. Jika dirasa kurang boleh ditambahkan air..
  4. Panaskan minyak agak banyak dengan menggunakan api sedang..
  5. Tuang satu sendok sayur adonan yang sudah ditaburi kacang ke pinggir wajan. Besar kecil peyek sesuai selera….
  6. Tunggu pinggirannya agak matang, lalu dorong peyek ke dalam minyak & tunggu sampai matang. Setelah matang angkat & tiriskan. Lakukan terus sampai adonan habis..
  7. Setelah tiris dan agak dingin, angkat & masukkan dalam toples. Peyek siap disajikan….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *