AkuSukaMasak.com

Resep Peyek kacang ijo renyah tanpa telur Paling Enak

Peyek kacang ijo renyah tanpa telur.

Resep Peyek kacang ijo renyah tanpa telur Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek kacang ijo renyah tanpa telur. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek kacang ijo renyah tanpa telur.

Resep Peyek kacang ijo renyah tanpa telur

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 3 sdm tepung kanji.
  3. 3 lembar daun jeruk iris tipis.
  4. 250 gr kacang hijau rendam min1jam (tadi aku 3jam an)atau bisa direbus sampai agak merekah.
  5. bumbu halus:.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 5 butir kemiri sangrai.
  8. 1 sdm ketumbar sangrai.
  9. 1 sdt garam (+/- sesuai selera).
  10. 1 ruas kencur.
  11. 1/2 sdt penyedap.
  12. 300 ml santan encer kira2 (adonan agak encer..agar renyah..).

Peyek sebagai cemilan atau klethikan kalau orang jawa. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Demikian cara membuat peyek kacang tanpa menggunakan santan.

Langkah – Langkah Peyek kacang ijo renyah tanpa telur

  1. Campur tepung tepungan..bumbu halus..irisan daun jeruk..lalu tuang santan perlahan sambil diaduk..hati2 adonan agak encer tapi jangan encet sekali..setelah itu masukkan kacang ijo.
  2. Panaskan minyak..yang banyak yaa..cetak adonan di pinggiran wajan..siram2 minyak agar cepat jatuh ke minyak..goreng sampai matang….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *