AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Hijau Paling Mudah

Peyek Kacang Hijau.

Resep Peyek Kacang Hijau Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Hijau. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Hijau.

Resep Peyek Kacang Hijau

  1. Bahan Adonan.
  2. 200 gr Tepung Beras.
  3. 50 gr Tepung Tapioka.
  4. 1 butir Telur.
  5. 1 bungkus Santan Kara Kecil.
  6. Air – +300ml.
  7. Bumbu Halus.
  8. 4 siung Bawang putih.
  9. 4 butir Kemiri.
  10. 1 sdm Ketumbar.
  11. 1 ruas jempol Kunyit.
  12. 1 ruas jempol Kencur.
  13. 1 sdt Kaldu Jamur/Royco.
  14. 1 sdt Lada Bubuk.
  15. secukupnya Garam.
  16. Topping.
  17. 100 gr Kacang Hijau.
  18. Daun Jeruk iris tipis (buang tulang).

Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung.

Cara Memasak Peyek Kacang Hijau

  1. Rendam Dahulu Kacang Hijau sampai mekar (saya semalaman).
  2. Campurkan Tepung Beras dan Tepung Tapioka. Kocok Lepas telur pisahkan dahulu..
  3. Haluskan bumbu. lalu campurkan dengan telur. Fungsinya agak bumbu tidak menggumpal. Jika sudah masukan kewadah terigu tadi.
  4. Santan Kara beri air aduk hingga menyatu. Lalu Tuangkan ke wadah adonan.
  5. Aduk hingga rata. Jika terasa kurang encer tambahkan air sedikit demi sedikit. Koreksi Rasa adonan.
  6. Jika susah oke, masukan daun jeruk..
  7. Lalu goreng dengan api sedang. Kacang Hijau dimasukan sesuai selera..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *