AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Ijo Paling Joss

Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Ijo. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Ijo.

Resep Peyek Kacang Ijo

  1. 1/4 Kacang ijo.
  2. 1/2 kg Tepung Beras (saya pakai Rose Brand).
  3. Santan cair.
  4. 10 siung Bawang putih.
  5. Ketumbar (saya kira² aja 😅).
  6. 1 butir Telur (bisa skip).
  7. Garam (saya lupa berapa sendok 😁).
  8. Minyak goreng.

Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Ijo

  1. Rendam kacang ijo semalam (agar tdk keras).
  2. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Lalu kocok telur..
  3. Tuang tepung beras di wadah, masukan bumbu (bawang putih dan ketumbar)masukan kocokan telur. Setelah itu masukan santan cair (encer), kira² aja ya bun sampai adonan pas untuk buat peyek (jangan terlalu kental)lalu beri garam dan tes rasa..
  4. Terakhir masukan kacang ijo yg sudah direndam dan dicuci bersih. Panaskan Minyak, lalu goreng adonan peyek sampai habis..
  5. Jadi deh peyek kacang ijo gurih dan rapuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *