AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Rebon dan Kacang Paling Top

Peyek Rebon dan Kacang.

Resep Peyek Rebon dan Kacang Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Rebon dan Kacang. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Rebon dan Kacang.

Resep Peyek Rebon dan Kacang

  1. 250 gr Tepung Terigu.
  2. 100 gr Tepung Tapioka / Sagu.
  3. 1 butir Telur.
  4. iris Daun Jeruk.
  5. 1 bungkus kecil Santan Cair Instan.
  6. sesuai selera Garam dan Penyedap Rasa.
  7. Secukupnya Air.
  8. bumbu halus.
  9. 4 siung Bawang Putih.
  10. 2 Siung Bawang Merah.
  11. 2 butir Kemiri.
  12. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
  13. 3 lembar Daun Jeruk.
  14. 1 ruas kencur.
  15. toping.
  16. 1/2 ons Kacang Tanah Belah.
  17. 1/2 ons Udang Rebon.
  18. Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Memasak Peyek Rebon dan Kacang

  1. Panaskan Minyak untuk menggoreng dengan api sedang..
  2. Sambil menunggu minyak panas, campurkan semua Bahan dan Bumbu Halus aduk rata, bila terlalu kental tambahkan sedikit demi sedikit air agar adonan lebih encer..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 adonan untuk Peyek Kacang, 1 adonan untuk Peyek Rebon.
  4. Campur adonan dengan masing2 toping. Ambil sedikit adonan dengan centong kecil, tuang di pinggiran wajan yang berisi minyak panas, teruskan sampai selesai.
  5. Tips : Diamkan kira2 10-15 menit dengan suhu ruang sebelum di masukkan kedalam toples, agar Peyek lebih awet renyahnya. Selamat mencoba dear..😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *