AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit Paling Enak

Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit.

Resep Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit.

Resep Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit

  1. 150 gr udang rebon.
  2. 500 gr tepung beras.
  3. 2 sdm tepung maizena.
  4. 1 butir telur.
  5. secukupnya garam.
  6. 500-600 ml air menyesuaikan.
  7. 2 sdm ketumbar.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. 5 lembar daun jeruk.

Langkah – Langkah Peyek Udang Rebon|| Udang kecepit

  1. Haluskan bp dan rajang daun jeruk.
  2. Campur tepung beras dan maizena, udang garam,kaldu, ketumbar aduk2,.
  3. Masukkan bawang putih, dan air sedikit demi sedikit lalu aduk.
  4. Untuk takaran air menyesuaikan ketebalan jd tuang air sedikit demi sedikit agar tidak keenceran dan ketebalan, utk takaran air 600 ml digunakan jika goreng adonan pada cetakan bulat kecil atw cetakan serabi, Karena harus lebih encer dari pada kalo menggoreng pada wajan.
  5. Tambahkan telur dan daun jeruk aduk rata sampai larut.
  6. Koreksi rasa.
  7. Sesuaikan selera kalian.
  8. Panaskan minyak gunakan api kecil tunggu minyak panas.
  9. Tuang adonan peyek dengan sendok sayur.
  10. Goreng sampai kuning keemasan dan jgn lupa balik.
  11. Peyek udang siap disajikan taruh pada toples agar tahan lama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *